Благороден и аристократичен град, разположен върху меки хълмове, които придават подслон на красивия му плаж и уединеното му пристанище. Комилас записва първите си селища в праисторията, както свидетелстват пещерите Ла Меаза , с палеолитни пещерни рисунки от преди 14 000 години. Те са открити през 1907 г. На територията му са открити и археологически обекти …
Автор: Antonia Bossakova
Сантилияна дел Мар (Santillana del Mar) в Кантабрия – каменен средновековен град
Испанското градче Сантиляна дел Мар (Santillana del Mar), разположено на около 20 км. от Сантандер в Кантабрия, е една от предпочитаните туристически дестинации както за местни, така и за чуждестранни туристи. Градът придобива особена популярност като част от поклонническия път към Сантяго де Кампостела. Тук в продължение на векове са минавали поклонници от цял свят, …
Бърз френски сладкиш с карамелизирани ябълки
Една поговорка гласи: „Една ябълка на ден държи лекаря далеч от мен“. Истината е, в изследване на учени от САЩ било установено, че ябълката е сред храните с най-висока концентрация на антиоксдиантни съединения. Хранителни стойности в 100 г ябълки: 42 ккал; 0,1 г мазнини; 0,4 г белтъчини; 12 г въглехидрати Ябълката е пълна с …
Да посрещнем коледните празници с качествените продукти на истинските български производители в Млечния магазин на град Пещера
„Кажи ми с какво се храниш, за да ти кажа кой си“. Дойдоха времена, в които голяма част от консуматорите, грижейки се за своето здраве внимателно подбират своята храна. Не само пандемията предизвика тази максима, но и дългогодишното наблюдение върху заболяванията на населението. Много от проблемите са провокирани от некачествена храна. На клиентите е трудно …
Боженци – архитектурен исторически резерват, перлата на Балкана
След дългото затваряне по къщите миналата година, сякаш телата ни жадуваха за простор, белите дробове за въздух. Ноември месец приех покана за това еднодневно пътуване до Стара планина, с цел да се разходим и по калдъръма и да релаксираме в атмосферата на историческия резерват и архитектурното бижу Боженци. Непосредствено преди Освобождението в Боженците имало 103 …
Словашка чеснова супa с картофи
Неверятна, леко пикантна супа, подходяща за зимните студени вечери. Традиционно в Словакия и Чехия ястието се сервира в хлебна купичка. Необходими продукти: 2,3 скилидки чесън 1 кг картофи 4’5 ч. л. пшенично брашно 2 с. л. олио 1 1/2 л вода 1 ч. прясно мляко дафинов лист черен пипер и листа целина за поръсване, лъжичка …
Афганистан „Там където загинаха дърветата“ – 2011 г. Светослав Иванов
Там където загинаха дърветата – Светослав Иванов Преди пет години присъствах на презентацията на книгата на Светослав Иванов в италианския културен център в Пловдив. Беше точно след Brexite и горещите теми за Европа и света…Той успя да представи мотивите, които са го накарали да предпочете перото пред медиите , за да разкаже от първо …
Kаин и Земята – Естетика на митопоетичната концепта за началото
Трябва да има нещо много специално относно границите на Вселената. И кое е по-специалното от твърдението, че може и да няма граници? Не бива ли да има граници и за човешките усилия, доброта, всеотдайност и труд. Всички ние сме различни в стремежите си, страстите, възможностите и начина да се променяме. Колкото и лош да …
Има такъв народ от Терминал 1
От кога сте тук? Защо дойдохте? Какво ви задържа повече от двадесет години? Как се прехранвате и по-щастливи ли сте с живота, който водите? Ще се връщате ли вече, след като всички бяхме по къщите си в дните на пандемията? Задавам въпроси на стотиците българи, които срещам в Северна Испания. Срещам техните погледи и засичам …
Билбао – Страната на баските и „град на дизайна“
Билбао е град в Испания, най-големият град на Бискайски залив и в страната на баските като цяло. Той е и най-големият град в Северна Испания, десетият по големина град в Испания, с население от 345 141 души към 2015 г. , което го прави един от най-населените райони в Северна Испания и най-големият баски регион. …
Панагюрище – земя на тракийското злато, Райна Княгиня и върхът на Антрактида
Земя, сгушена в планина от археологическо наследство, с над 300 недвижими паметници от праисторическата епоха, античността и средновековието. Най-ранните следи от уседнал селищен живот по тези земи са датирани от каменно-медната епоха – халколита (около началото на III хил. пр. Хр.). За интензивния поселищен живот през тези далечни времена свидетелстват откритите находки от култови предмети, …
Испанският полъх на „Тютюн“, Къщата на Димитър Димов в Мадрид, Испания
Навярно мнозина смятат, че испанската столица Мадрид е едно от последните места в Европа, където може да посетите обект, свързан с българската култура и история. На броени метри от световният музей „Прадо“ се намира „Пласа да ла Лелтад“2, където може да прочетете следния надпис: „В този дом живя и твори През 1943 година именитият български …